コーヒーと相性良好な「コーヒー・ブリオッシュ」

卵やバターをたっぷりと使用したブリオッシュ生地に、コーヒー風味のクレームダマンドを塗って、クルミ、レーズンを広げて巻き、ドライストロベリー、アーモンド、アーモンドクリーム、コーヒー・フォンダンをトッピングしました。ナッツの歯ごたえと香ばしさ、ドライフルーツのぷちぷちとした食感が、ふわふわのパン生地と相まって、口の中で柔らかくほどけていきます。

おすすめの食べ方:コーヒー、カフェ・ラテ、ココアなどとの相性良好です。モーニング、3時のおやつなどでお召し上がり下さい。

品名:コーヒー・ブリオッシュ
原材料名:小麦粉、卵、砂糖、植物性油脂(大豆)、バター、クルミ、アーモンド、レーズン、ドライストロベリー、パン酵母、酒粕ペースト、塩、コーヒー・フォンダン、コーヒー・エキス
小麦粉の種類:マニトバ粉
アレルギー特定原材料:小麦、乳、卵
特定原材料に準ずるもの:クルミ
内容量:1個あたり約220g
焼成後の常温賞味期限(日数):4日
焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
販売価格 398円(税込)
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About the owner

一楽虎光

店長の一楽虎光です。グロワールは地元・大阪千林大宮のお客様と歩んで半世紀になります。その間、お客様の声に耳を傾け、共に歩み、成長してきました。心のこもった商品作りを常に意識し、おいしいパンを全国にお届けします。グロワールパンブログでは、ベーカリーの日常や、生活のできごとをつづっています。こちらもぜひご覧下さい。

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