バレンタイン限定商品「ショコラのパン・ド・グロワール」

パンヲカタル 浅香正和のここがオススメ!

パンヲカタル 浅香正和

クラストから香り立つ濃厚なチョコ感。さっくりとほどける軽やかな生地に、ザクっとしたチョコのざわめき。口の中でとろけながら、しっとりでなめらかな表情に変わる。熱を帯びた生地は、チョコを纏いながら、さらに濃い味の魔法を刻む。


バレンタインシーズン限定!

大人気の高級デニッシュ食パンで当店名物の「パン・ド・グロワール」にクーベルチュールチョコレートを贅沢に使いました。チョコチップを巻き込むことで、コクと風味が大変豊かな仕上がりになっています。トースターで少し温めると、チョコレートがとろりとして、大変美味しくお召し上がり頂けます。発酵バターを塗るとさらに美味です。

生地にはイタリアの天然酵母種「パネトーネ」を使用。風味がユニークで、低温長時間発酵の製法とともに奥行きを演出しています。

おすすめの食べ方:少し温めると風味高く、美味しくお召し上がり頂けます。温めすぎるとチョコレートが溶けてしまうのでご注意ください。お飲み物はビターなコーヒーとの組み合わせがおすすめです。バニラアイスクリームをのせて、少し溶けてからお召し上がり頂く方法も。生地にアイスが染み込んで、大変美味しいです。

品名:パン・ド・グロワール ショコラ
原材料名:小麦粉、卵、砂糖、パネトーネ種、植物性油脂(大豆含む)、クーベルチュールチョコレート、チョコチップ、チョココンク、発酵バター、パン酵母、脱脂粉乳、塩
アレルギー特定原材料:小麦、乳、卵
内容量:1本あたり約310g
焼成後の常温賞味期限(日数):5日
焼成後の冷凍賞味期限(日数):30日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温保存。夏場は冷蔵または冷凍を推奨します。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用したショコラ・シュトーレン、ショコラのパン・ド・グロワール、ショコラーデン・プレッツェル2個、ハートのチョコパン(メッセージ入り)がセットになった「バレンタインのチョコレートパンセット」もご用意しています。
販売価格 680円(税込)
SOLD OUT

About the owner

一楽虎光

店長の一楽虎光です。グロワールは地元・大阪千林大宮のお客様と歩んで半世紀になります。その間、お客様の声に耳を傾け、共に歩み、成長してきました。心のこもった商品作りを常に意識し、おいしいパンを全国にお届けします。グロワールパンブログでは、ベーカリーの日常や、生活のできごとをつづっています。こちらもぜひご覧下さい。

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