和風デニ食「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール」

自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出した「パン・ド・グロワール」の生地を用いた「京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール」は、ジェイアール京都伊勢丹百貨店のパンイベント「パンフェスティバル〜パンとコーヒーのある暮らし〜」や、阪神百貨店うめだ店のパンセレクトショップ「パンワールド」でも販売実績のある人気商品です。

しっとりクリーミーな生地に京都宇治の抹茶を練りこみ、大粒の丹波黒豆を巻きこんだ贅沢なデニッシュ食パンです。コーヒーにも、お抹茶や緑茶にも合う一品です。

※受注後にお作りし、出来立てを冷凍して配送致します。到着後は直ぐ冷凍庫に保管し、お召し上がりの際は自然解凍後トースターで焼き戻すと焼き立ての食感をお楽しみ頂けます。


商品名:京都宇治抹茶と丹波黒豆のパン・ド・グロワール
名称:パン
内容量:1本600g(ハーフ300g)
原材料名:小麦粉、丹波黒豆(作州黒)、卵、砂糖、パネトーネ種(自然発酵種)、植物性油脂、発酵バター、パン酵母、抹茶、脱脂粉乳、塩 / 着色料(クロレラ)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
賞味期限:製造日から7日、冷凍の場合は製造日から30日
保存方法:冷凍便の場合はお届け後すぐに冷凍庫で保存してください。自然解凍後トースターで軽く焼き戻してお召し上がり下さい。冷凍は2週間程度でお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 363.8kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 16.4g、炭水化物 45.03g、食塩相当量 1.3g
※自社調べ(推定値)となります。
定価 540円(税込)
販売価格 540円(税込)
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一楽虎光

店長の一楽虎光です。グロワールは地元・大阪千林大宮のお客様と歩んで半世紀になります。その間、お客様の声に耳を傾け、共に歩み、成長してきました。心のこもった商品作りを常に意識し、おいしいパンを全国にお届けします。グロワールパンブログでは、ベーカリーの日常や、生活のできごとをつづっています。こちらもぜひご覧下さい。

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